30分浸し、火加減は不要、ずっと中火で10分。 15分蒸らすとつやっつやのおいしいごはんが炊けます。 炊き上がって蓋を開けるときは毎回嬉しくなります。 蓋は、平らな内蓋と丸い外蓋の二重になっています。 おいしく炊けるから、多めに炊いて冷凍しておきたくなりますが、 それならもう少し大きいのにしておけば良かったかも知れません。 でも、この小ささが可愛いくて、台所に出しっぱなしでも かえってお洒落に見えてしまうほどです。1合炊きはつや消しです。 本当に買ってよかったです。
思っていた以上によくってびっくり。 ずっと中火でたったの10分、15分蒸らすだけ。 1合でもぴかぴかつやつやのご飯が炊き上がります。 初めて炊いた時は本当に感激しました。 電気の時もお米を研いだ後、30分浸してから炊いていたので、 今までに比べて余計な手間がかかるわけでもないです。 むしろこっちのが早く炊け、何より美味しい! 久々におうちで炊いたご飯でお米の甘みを噛み締めました
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